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ひな祭り

更新はさぼっていましたが、ひな祭りの行事を忘れていたわけではありませんよ。おひな様を片付けるのはさぼっていましたが・・・(苦笑)

京都の老舗料理店が作っていると言うちらし寿司の元を使用し(これも立派なさぼりです)、まだ生魚が得意でない娘のために今回は白身魚はあきらめました。ですがいつも入れているマグロのづけとサーモン、いくらを混ぜ込みました。自己流ですが、錦糸卵の代わりに私は厚焼き卵の角切りを混ぜ込みます。錦糸卵を作るのが面倒と言う話もありますが、私は食感が好きでこうしています。(かなり苦し紛れ)
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庭に生えている葉蘭(はらん)を下に敷きました。

ちなみに余談ですが、食べ物の仕切りとして使われるあのプラスティック製の緑色の葉っぱを「バラン」というのはご存知ですか?私はつい1年程前までプラスティックでなく生のものは笹の葉だと思っていました。プラスティックの物ばかりで本物を見ることが少なかったせいもあるのでしょうけれども、そう思い込んでいました。父が育てて(というか勝手に増えて行く)いる葉蘭を譲り受けて初めて知った次第です。もちろん熊笹を使用する場合もあるようですが、ビニールの「バラン」はこの「はらん」が語源のようです。ご覧のように結構大きな葉です。ランというからには、花が咲くはずですが未だ見たことはありません。5月頃地面から生えるようにして紫色の開花すると言う話なので、今年の5月はよ〜く地面を見てみようと思います。

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今年のひな祭りは時間があまりなく、(あとは調理が手早くないとも言えますが)ちらし寿司とお吸い物だけになってしまいました。これまた購入した道明寺(私は桜餅よりこちらの方が好き)をデザートにしました。写真を撮ってみましたが、どうもぱっとしない図だったので割愛。

今日は南風が強い一日でした。福岡では桜の開花宣言がされたぐらいですから、東京も3月中に満開(か少なくとも5分ぐらい)になるかもしれませんね。春休みにはカナダから大好きな友人が東京に遊びにきてくれるので、いいプレゼントになりそうです。
このあたたかさで私たちの隠れ家にある乙女椿も今週末あたり開花するでしょうか。隠れ家は山が近いせいか、都心より少し気温が低いので同じ東京でもお花の開花時期は遅れ気味です。
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この写真は去年撮った物ですが、今週末は仕事で隠れ家へ行けないので確認できません。

こうやって春の訪れを実感できるのはわくわくしますが、花粉症の私としてはいつになく症状が強いのでつらいです・・・
# by neigeD | 2013-03-13 19:12 | 日常

我が家のバレンタインウィーク

と言ったものの、すでに時はホワイトデー近し・・・
2月は一年の中でも私にとって忙しい月です。我が家のバレンタインは家族一緒にチョコレートを食べます。そして私の誕生日も近いのでいつも一緒にお祝いをします。

今回の誕生日は節目と言うこともあり、家族で贅沢をすることにしました。ミッドタウンにあるリッツ・カールトン

思い起こせば2年前のクリスマス。やはり家族でここに行きました。娘が風邪気味でずっと部屋にいましたが、大変居心地のよいところでした。今回は家族3人とも元気はつらつ、しかも4歳からプールに入ってよいと言うことではりきってチェックインしました。

まずは、いつか試してみたいと思っていた、ラウンジでのテディーベア・アフタヌーンティー。小さいクマをかたどった焼き菓子など、クマがテーマの子供用のアフタヌーンティーで、見てみたかったのです。予約のときに係の方がご存じない様子なのが気になりましたが、当日もテディーベア・アフタヌーンティーを無事注文できました。
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「今日はちゃんと座って待てる」お菓子大好きな娘はわくわくしながらおりこうに待ちました。

そして出てきたのが、こちら
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あ、あれお子様ランチみたい?テディーベアの焼き菓子は?しかも一番上に乗っているぬいぐるみはテディーベアどころか、このホテルのシンボルでもあるライオンでした(笑)。でもホテルのバスローブを着てとってもかわいいのでよしとする。上の段にはホテルのチョコレートが乗っていて私もちょっとだけかじらせてもらいました。この他にブラマンジェのようなものと、アイスクリームも出てかなりのボリュームでした。お菓子モンスターの娘はハンバーガーは残しても甘いものだけは全て食べ尽くしていましたよ。

そして大人はこちら
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下段のスコーンと中段のカナッペ(?)まではおいしく食べられたのですが、上段の甘いものは、お腹が既にいっぱいの上、クリーム系の重いものが多く、残念なことにかなり無理して食べなければなりませんでした。(泣)

と、ここでライオンちゃんから誕生日プレゼントをもらいました。
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まぁ、何かしら?(本当は家族で買いに行ったので、中身は既に知っていたのですが)

そうこうしているうちにチェックインの時間になり、案内されたお部屋からの景色。
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圧倒されます。このように上から東京を見てみると、雑踏の音はもちろん聞こえませんし、まるで自分が別世界で映画でも見ているのな気分になります。ちなみに夜になるとこんな感じです。
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アフタヌーンティーでおそらく2、3キロは体重が増えたと思われるので(笑)、家族でさっそくプールへ向かいました。46階の天空にあるプールで脂肪を落とせたかどうかは分かりませんが、他に泳いでいる人もほとんどおらず、疲れたらジャグジーに入って、あったまったらまた泳いでを繰り返し、心地よいときを過ごしました。

夜はレストランに行くことも考えましたが、周囲を気にせず気楽にしたいということで(節約の意味もありましたが)、ミッドタウンでおいしそうなものを買い込み、部屋食にしました。

娘が寝てしまってから、持ち込んでいたDVDを見始めたのですが、プールでがんばりすぎたせいか、結末を見る前に夫婦とも寝込んでしまったのでした。(笑)
ちょっと贅沢な週末でしたが、家族全員とても楽しく過ごせたのでまた何か特別なときに行きたいです。

ちなみにバレンタインデー当日は主人が娘と私それぞれにお花をくれました。
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そして娘が何よりも楽しみにしていたのがこちら。
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買った日から毎日のように「ブタさんのチョコ食べるの」と心待ちにしておりました。味はいまいちでしたが娘は大満足でした。

というわけで、忙しい2月ではありましたが家族で過ごしたとても幸せで思い出深いバレンタイン/誕生日となりました。
# by neigeD | 2013-03-12 10:00 | 家族

4歳になりました

といっても既に半月前の出来事ですが・・・

今回は初めてお友達を呼んでのお誕生日会をしました。私たちの田舎家にはるばる来ていただきました。お昼から始めて食べたり飲んだりおしゃべりしたり、その合間に危ない事をしそうな子供を注意しながら気づいてみれば夜!楽しい時間はあっという間に過ぎてゆきます。
おしゃべりに忙しくて食べ物の写真をとるのはすっかり忘れてしまいましたが、ケーキはしっかり撮りました。お母さん気合い入れて作りましたから。(そのおかげで次の日から肩こりに悩まされましたが・・・)
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まあ気合いを入れたと言ってもいつもとあまり代わり映えしないデコレーションですが。でもクリームの表面をできるだけ平らになるように気は使いました。(なのに冷蔵庫で保存中にケーキをかぶせていたふたがずれて一部クリームがはげました・・・泣)でもまあお子様たちは喜んでくれて、お代わりもしっかりし(3回!)私は一切れしか食べられませんでした。
みんなで集まって食べておしゃべりしただけですが、娘にとっては楽しい一日になったようです。お友達が帰るときには悲しくて泣いてしまいました。

そしてお誕生日当日。この日の朝は私が行きつけの美容院で髪の毛を切ってもらいました。ついでに髪の毛もセットしてもらい満足げな顔です。
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このティアラ、私が結婚式のときに使用したものですが、やはり娘にはまだ大きすぎました。下を向く度にずれてしまいました。終わってお店の外に出てみると、雨が雪に変わっていました。そう、あの都内で大雪が降った日です。どこまで降るのか分からず不安を抱えながらも、娘の誕生日は私の母の誕生日でもあるのでケーキをもって実家へ向かいました。
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ふだんは基本的にチョコレートはあげないようにしているのですが、お誕生日なので特別好きなケーキを選んでいいと聞いたとたん、「これ!」と指を指したケーキです。親が教えなくてもチョコレートはみんな好き。甘い物を食べるときの娘の食欲は尋常じゃありません(笑)。娘にとられないように、私も自分のケーキを急いで食べました。その後いとこのお姉ちゃんと遊び始めた娘でしたが、外をみると雪はますます激しくなっており、外を走る車の数もあきらかに激減していました。このままだと家に帰れなくなるかも!ということでまだ遊びたがる娘をつれてタクシーで帰る事に。やっとつかまったタクシーも安全のため低速走行。一度雪にはまってなかなか発進できずひやっとしました。細い路地では対応状している車も結構ありましので、私たちは大通りでタクシーをおりて、家までの裏道は歩く事にしました。その間も雪は絶え間なく降り続け、あまりの量に娘も怖くなってしまったようで半泣きで歩いていました。やっとのことで家にたどり着き、バルコニーを見るとすでにこんなにつもっていました。
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早速雪だるま作ろう!と娘を誘ったのですが、寒いからいや!と拒否されました。それで私一人で作りました。(主人はこの日仕事で留守でした。)雪でびしょぬれになりながら・・・手も凍えました。
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顔は娘のブロックを使用。腕は雪の重みで折れてしまったオリーブの枝を使いました。私が奮闘している間、娘と言えば外には出ず、窓からぬくぬくと私の働く姿を見ておりました。(まったく・・・)

「もうすぐ4歳になるの」と楽しみにしていた誕生日。赤ちゃんだったことを考えると心身ともにかなり成長しました。一人でほとんどの事が出来るようになりましたが、一方で自我も芽生えてしっかり自己主張しますがついでに嘘泣きも得意になりました。(苦笑)子供なんだからこちらが怒っちゃいけないと思いつつも、仕事が立て込んでいたりするときに限って娘がなかなか寝付かなかったりすると、ついいらいらして不機嫌な態度を娘にとってしまう自分に幻滅し、娘の寝顔に向かって謝ったり・・・
先日、些細な事でケンカをしてしまった私たち夫婦に、それを横で聞いていた娘が「お父さんも、お母さんもわるくないよ」と抱きつきながら言ってくれたときには、娘の優しさに思わず私は泣きながら、「ありがとう」と娘を抱きしめました。思わぬところで娘の成長を実感した出来事でした。
その他に成長した点。4歳になったとたんに、おやつに食べるクッキーなどの数が一つ増えて4つおねだりするようになりました。いかにも娘らしいです。(笑)

この1年間、どんな事が待っているのか分かりませんが、親子共々成長したいものです。
# by neigeD | 2013-02-02 08:34 | 子供

2013年 お正月

2013年の元日はさわやかな快晴。お昼に実家へ行く事になっていたので朝は軽めにトーストだけに、年賀状を見たり新聞を読んだりとゆっくり過ごしました。

実家につくとまずは近所のお寺にお墓参り。戻ると宴の始まりです。おとそをいただくと、義姉が忙しい中用意してくれたおせち料理を堪能しました。私たちは乾杯の一本を提供しました。
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獺祭という山口県にある蔵本の発泡にごり酒です。以前知り合いに真澄という蔵本のスパークリングをいただきました。日本酒と知らなければシャンパンかと思ってしまう程のおいしさだったのでそれが欲しかったのですが、見つからず、最近人気だと言うこの一本にしました。飲みやすいお酒でしたが、私としてはちょっと甘みが強くて、やはり真澄の方が好きです。
お酒も入ってみんなリラックスしたのか、いつになく和やかで楽しい一日を過ごしました。

夜はお昼に引き続き、またもやおせち!おせち好きの家族でよかった(笑)。昨年は煮物と黒豆だけでしたが、今年は調子に乗って品数を増やしました。(でもそのおかげで黒豆に集中できず、完璧には行かずがっかり)まずはこの日初めてのお雑煮。
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他の事に気を取られていて美しく盛りつけるのをすっかり忘れていた・・・しかもダシはだしの素だし(笑)。でもおいしかったので、よしとする。
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次は近所のスーパーで解体ショーをしてとてもおいしそうだったのでつい買ってしまったブリ。(お値段もすごかった!)ブリは主人があまり好きでない魚だったので、なんとかおいしいと言わせたくていいレシピを見つけました。鍵はバターのこくのようです。もちろんネタが新鮮だった事もあると思いますが。はたして・・・家族皆おいしくてびっくりしました。そしてメインは・・・
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お料理上手の方が見たら対した事はないものばかりですが、お正月料理は私にとって手間がかかる物が多いです。伊達巻きは型が小さかったせいで、予想以上に膨らんでしまい、「これじゃ巻けない!」と焦りましたが、ぎゅーぎゅー渾身の力を込めて巻いていたらご覧の通りの普通サイズに何とかなりました。(ものすごく水分が出ました)でも切った側面はきれいなノの字にはなりませんでした(泣)。来年度は型のサイズを考えます。松風焼は私が好きだったので作ったのですが、娘は松の実がお気に召さないようでした。
う〜んそれにしても、美しく盛りつけるのは難しいですね。お重にうまく入る器をそろえる必要がありそうです。

ということで、2012年総括&冬休み報告、これにて無事終了です。

あ、そうそうこの冬休みは主人と一緒に007以外にもう一つ映画を見る事が出来ました。Les Miserablesです。ロンドンで観たミュージカルが好きだったので、是非観たいと思っていました。しかもヒュー・ジャックマン、ラッセル・クロウ、ヘレナ・ボナム・カーターが出ていると知ってこれは絶対に観なければということで、わくわくしながら朝9時上映という早い時間に観に行ってきました。3時間近くもあるのにその長さを感じさせない構成となっていました。普通は吹き替えをする歌も、現場で歌って録音したというだけに、臨場感あふれる物となっており、ラッセル・クロウが歌?!と思っていた事も忘れてしまいました。一途なコゼットも素敵でしたし、ヘレナ・ボナム・カーターは本当にすばらしい女優だと再認識しました。この女性が「眺めのいい部屋」の情熱的な少女を演じ、「スウィーニー・トッド」でジョニー・デップと共に恐ろしい床屋(と人肉パイ屋)の経営者をし(ちょっと雰囲気が今回の映画とかぶってるかも・・・)、「英国王のスピーチ」でジョージ六世の妻を演じたとはまさに驚きです。その他にもハリーポッターやフランケンシュタイン、きりがないですが、ジョニー・デップとともにヘレナ・ボナム・カーターは演技力の深さを感じさせてくれる尊敬する女優の一人です。

いつの間にか話がそれてしまいました。仕事も始まりまたブログ更新が途絶える事でしょう(笑)。でも今週末は娘の誕生会があるので、できれば更新したいと思っています。

それではこんな適当なブログですが、本年もよろしくおつきあいください。
# by neigeD | 2013-01-09 22:25 | 日常

2012年大晦日

娘の初デート(いや、そのまえに一度公園で遊んだので2回目か?)でした。もちろん親同伴で(笑)。しかも場所はおしゃれな表参道、原宿。
娘の通う保育園のお友達です。保育園のクリスマス会でご両親とお話しする機会があり、とても楽しかったので「年越しそば」をご一緒する事になりました。おそばは今回はお気に入りの一つである、川上庵。ここのかき揚げせいろが好きなのです。食事が運ばれてくるのを待っている間も、若い(?!)二人は仲良く遊び、(ときどき小さなケンカもしておりましたが)食事後お店の外に出るといつのまにかこんなことに・・・
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まるでデートですね。なんとも微笑ましい。本人たちはデートという言葉さえ知らないと思いますが、その後もじゃれあったり、ケンカしたり大忙しでした。(笑)
混雑する表参道を下り、向かったのは明治神宮。
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これが、元日だと身動きも出来ないぐらいの人ごみですが、大晦日はまだ余裕があります。
その後お茶をし、(ここでも若い二人は仲良くケーキを分け合って食べていました。しかも一口も私にくれなかった・・・)ちょっとお買い物をして別れました。まさにデートの予行演習のような一日でした。これが10年後(かな?)ぐらいになると、親同伴なんてありえないでしょうし、そもそもデートするなんてことすら教えてくれなくなったりするのかな、とちょっと寂しくなったりして。(笑)親同士もいろいろ話をする事が出来て楽しい大晦日となりました。

おまけ
クリスマス直前に007のスカイフォールを夫婦で観ました。(主人は生粋のボンドファン)そこで大晦日の夜はこんなことをしてみました。
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ものすごくベタな感じで照れくさいのですが、ボンドファンならばシャンパンの銘柄を見てピンと来るはず。これを飲みながら鑑賞するのはもちろん、Casino Royale。どこまでもミーハーな夫婦です。(笑)Bollingerのハーフボトル、二人で飲むにはちょうどいいサイズですが、新宿高島屋で見つけました。これを飲むのは人生で2回目ですが、おいしかった!ごくごく(ちょっと味わい方が違う?!)飲んでしまいました。

1年の締めとしてはなんとも楽しく、贅沢な一日となりました。
# by neigeD | 2013-01-09 07:00 | 日常

四季を通じた日々の記録


by neigeD